～～引用ここから～～
1: 野良ハムスター ★＠＼(^o^)／ 2014/05/28(水) 13:44:06.94 ID:???0.net
1: 野良ハムスター ★＠＼(^o^)／ 2014/05/28(水) 13:44:06.94 ID:???0.net
リュウグウノツカイにダイオウイカ。今年に入って、深海魚が次々に捕獲されている。
若い女性らにも「キモカワイイ」と注目され、兵庫県内の水族館ではダイオウイカに触れる企画が人気を呼び、横浜市の中華料理店では深海定食の提供を始めた。【椋田佳代】
今年２月、富山市沖の定置網に人魚伝説のモデルと言われる「リュウグウノツカイ」１匹がかかり、４月には高知県室戸市沖で、あごが突き出て笑ったような顔が特徴の「ホテイエソ」２７５匹が水揚げされた。
最大で全長１８メートルに達すると言われるダイオウイカは日本海各地で捕獲されている。
深海魚の捕獲が相次ぐ理由として日本海の海水温の低下などが挙げられているが、はっきりしない。
それでも全国でさまざまな取り組みが始まっている。
兵庫県豊岡市の環境学習施設「竹野スノーケルセンター」は１月、近くの浜辺に生きたまま打ち上げられた約４メートルのリュウグウノツカイを捕獲した。職員が切り身をみそ汁やバター焼きにしてみると、タラのような甘みがあった。男性職員が写真などを短文投稿サイト「ツイッター」で紹介すると、リツイートが一時１万件以上に。男性は「心臓のバターしょうゆ焼きがおいしかった。こんなに反響があるとは」と驚く。
続きはソースで
http://mainichi.jp/select/news/20140528k0000e040202000c.html
若い女性らにも「キモカワイイ」と注目され、兵庫県内の水族館ではダイオウイカに触れる企画が人気を呼び、横浜市の中華料理店では深海定食の提供を始めた。【椋田佳代】
今年２月、富山市沖の定置網に人魚伝説のモデルと言われる「リュウグウノツカイ」１匹がかかり、４月には高知県室戸市沖で、あごが突き出て笑ったような顔が特徴の「ホテイエソ」２７５匹が水揚げされた。
最大で全長１８メートルに達すると言われるダイオウイカは日本海各地で捕獲されている。
深海魚の捕獲が相次ぐ理由として日本海の海水温の低下などが挙げられているが、はっきりしない。
それでも全国でさまざまな取り組みが始まっている。
兵庫県豊岡市の環境学習施設「竹野スノーケルセンター」は１月、近くの浜辺に生きたまま打ち上げられた約４メートルのリュウグウノツカイを捕獲した。職員が切り身をみそ汁やバター焼きにしてみると、タラのような甘みがあった。男性職員が写真などを短文投稿サイト「ツイッター」で紹介すると、リツイートが一時１万件以上に。男性は「心臓のバターしょうゆ焼きがおいしかった。こんなに反響があるとは」と驚く。
続きはソースで
http://mainichi.jp/select/news/20140528k0000e040202000c.html
引用元: ・【社会】深海生物：食べてみたらうまかった？ リュウグウノツカイのバター焼き、オオグソクムシの香味揚げ
深海生物は美味だった！！の続きを読む
